O mofo cinzento, causado pelo fungo Botrytis cinerea , continua sendo uma das doenças mais importantes economicamente na produção de morangos. Em condições ambientais favoráveis, a infecção pode começar na floração, permanecer latente e, posteriormente, desenvolver-se rapidamente nos frutos em maturação. O resultado é bem conhecido pelos produtores: podridão dos frutos, redução da produção e colheitas rejeitadas, especialmente quando o tempo úmido ou a umidade prolongada da copa coincidem com o período de colheita.
Por essa razão, o manejo do mofo cinzento em morangos raramente se resume a um único produto. Depende do momento da aplicação, da cobertura, da estratégia de rotação de culturas e da flexibilidade operacional próxima à colheita. Um estudo de campo realizado em 2025 no Oregon pela Collins Agricultural Consultants avaliou FungiBlock, um fungicida botânico, sob pressão natural de mofo cinzento em condições comerciais de cultivo de morangos. O ensaio fornece dados úteis para entender onde uma ferramenta botânica pode se encaixar em um programa prático de MIP (Manejo Integrado de Pragas).
Por que o mofo cinzento é tão difícil de controlar em morangos?
A Botrytis cinerea é particularmente difícil de controlar porque a infecção geralmente começa antes do aparecimento dos sintomas. As flores são altamente suscetíveis e, em condições de alta umidade, o patógeno pode colonizar tecidos senescentes e, posteriormente, migrar para os frutos. Uma vez iniciado o amadurecimento dos frutos, a suscetibilidade aumenta ainda mais e o desenvolvimento da doença pode se acelerar rapidamente. Em ambientes de alta pressão, mesmo pequenas falhas na cobertura ou no momento da aplicação podem resultar em perdas significativas na colheita.
É por isso que o manejo da resistência é importante. A dependência repetida de fungicidas de sítio único aumenta a pressão de seleção, e muitos produtores buscam ferramentas que possam apoiar estratégias de rotação, reduzir preocupações com resíduos e manter a flexibilidade durante aplicações no final da safra. O ensaio realizado no Oregon é relevante nesse contexto.
Informações sobre o produto: O que é FungiBlock
FungiBlock é uma emulsão fungicida e bactericida formulada pela Plantae Labs , com 25% de óleo de tomilho e Quillaja saponaria , utilizando a tecnologia Novadrop. A dosagem foliar recomendada é de 0,22 galões por acre a cada 5 a 7 dias, com diluição em água de 0,2% a 0,5%, dependendo da aplicação desejada e do volume de pulverização.
Na versão preliminar do artigo sobre morangos, a formulação é descrita como um sistema botânico à base de óleo de tomilho, Quillaja saponaria e tecnologia de nanoemulsão, projetado para melhorar a liberação e a estabilidade dos compostos ativos na superfície da planta. Essa mesma versão preliminar descreve um modo de ação multialvo que envolve a ruptura direta da membrana, a interferência no metabolismo fúngico e a ativação das respostas de defesa da planta.
Do ponto de vista do produtor, o importante é não simplificar demais o produto, considerando-o um substituto direto de um padrão convencional. A interpretação mais defensável é que se trata de uma ferramenta para o manejo de doenças botânicas com um posicionamento diferente: uso preventivo, valor na rotação de culturas e flexibilidade próxima à colheita.
Desenho do estudo: Oregon 2025
O ensaio foi conduzido no Oregon durante a safra de 2025, em morangos da cultivar Albion, sob pressão natural de mofo cinzento. O delineamento experimental foi em blocos casualizados completos com quatro repetições. Os tratamentos foram aplicados em seis pulverizações foliares semanais, e a incidência final da doença foi avaliada na colheita. O trabalho foi realizado pela Collins Agricultural Consultants.
A incidência final de mofo cinzento na colheita foi relatada da seguinte forma:
| Tratamento | Incidência de mofo cinzento |
| Controle não tratado | 84% |
| Níquel duplo (padrão biológico) | 53% |
| FungiBlock | 40% |
| Switch + Capitão | 13% |
O rascunho do artigo também relata que 60% das frutas colhidas e tratadas com FungiBlock permaneceram livres de infecção.
Interpretação dos Resultados
A primeira conclusão é direta: FungiBlock reduziu significativamente a incidência final de mofo cinzento em comparação com o controle não tratado. Nas condições deste ensaio, a incidência da doença caiu de 84% no tratamento sem tratamento para 40% com FungiBlock. Essa é uma redução expressiva sob alta pressão da doença e corrobora a conclusão de que o produto possui atividade supressora significativa contra o mofo cinzento em morangos.
A segunda conclusão se beneficiaria de uma redação mais concisa. FungiBlock apresentou uma incidência de doenças numericamente menor do que o padrão biológico Double Nickel, com 40% contra 53%. Isso é positivo e comercialmente relevante. Mas, a menos que os resultados estatísticos completos confirmem explicitamente a diferença, a redação técnica mais segura é que FungiBlock apresentou um desempenho numericamente melhor do que o comparador biológico neste estudo, e não que o superou definitivamente em termos estatísticos.
A terceira conclusão é igualmente importante para a credibilidade. O tratamento padrão convencional, Switch + Captan, apresentou a menor incidência final da doença, de 13%. Portanto, este estudo não corrobora a afirmação de que FungiBlock igualou o tratamento padrão convencional. O que ele comprova é mais preciso: FungiBlock reduziu significativamente a pressão da doença em comparação com o controle não tratado e proporcionou uma supressão significativa em um formato botânico, enquanto o tratamento padrão convencional permaneceu o mais eficaz em termos absolutos.
Essa distinção é importante. Ela protege a credibilidade e posiciona o produto onde ele é mais forte.
O que o estudo sugere para os produtores
Para os produtores, o valor prático desse tipo de resultado não reside no fato de um produto botânico ter que substituir o produto químico mais potente do programa. A verdadeira questão é se ele pode contribuir de forma útil para uma estratégia de manejo mais abrangente.
Este ensaio sugere três aplicações práticas.
A primeira aplicação é como ferramenta de suporte preventivo em condições onde a cobertura consistente e intervalos curtos de pulverização são viáveis. O protocolo utilizou seis aplicações semanais, o que está alinhado com uma abordagem de manejo preventivo da doença, em vez de uso emergencial.
A segunda é como parceiro de rotação. Como os produtores continuam a enfrentar a pressão da resistência no da Botrytis , há valor na integração de produtos com diferentes modos de ação e perfis de resíduos. O próprio artigo apresenta os fungicidas botânicos como ferramentas que podem diversificar os programas de controle de doenças e apoiar o planejamento do MIP (Manejo Integrado de Pragas).
A terceira é a flexibilidade no final da temporada. As ferramentas botânicas tornam-se mais relevantes quando o manejo de resíduos, a reentrada na área ou as preocupações pré-colheita limitam as opções convencionais. Os materiais técnicos e de rotulagem do FungiBlockenfatizam as restrições operacionais curtas e a adequação para uso foliar repetido, o que faz parte de sua lógica comercial próxima à colheita.
Considerações sobre a formulação: por que a entrega é importante
Uma das limitações recorrentes dos produtos à base de óleos essenciais é a inconsistência no desempenho em campo. Volatilidade, estabilidade da emulsão e cobertura da superfície influenciam a eficácia. É por isso que a formulação é tão importante quanto a escolha do ingrediente ativo.
O rascunho do artigo sobre morangos descreve FungiBlock como um sistema de nanoemulsão que visa melhorar a distribuição, a dispersão e a estabilidade do ingrediente ativo durante a diluição e a aplicação. Do ponto de vista técnico, este é um ponto relevante. Em produtos botânicos, a eficácia muitas vezes depende da capacidade da formulação de manter uma dispersão uniforme e alcançar um contato efetivo com as superfícies das folhas e dos frutos.
Isso não elimina a necessidade de boas práticas de pulverização. A cobertura continua sendo essencial, e o produto ainda deve ser compreendido como uma ferramenta de contato que apresenta melhor desempenho quando aplicada preventivamente e integrada a um programa disciplinado.
Conclusão Técnica Final
O estudo Oregon 2025 apoia uma conclusão clara, porém equilibrada.
FungiBlock reduziu a incidência final de mofo cinzento em morangos de 84% no controle não tratado para 40% na colheita, sob pressão natural da doença. Também apresentou incidência numericamente menor da doença do que o comparador biológico, Double Nickel, neste estudo. Ao mesmo tempo, o método convencional Switch + Captan proporcionou o controle absoluto mais eficaz. Portanto, o posicionamento tecnicamente mais defensável é o seguinte: FungiBlock é uma opção botânica viável para o manejo preventivo do mofo cinzento em morangos, particularmente como um parceiro de rotação e ferramenta de flexibilidade no final da safra dentro de programas de MIP (Manejo Integrado de Pragas), e não como um substituto definitivo para o método convencional mais eficaz. Essa mensagem é precisa, comercialmente útil e respaldada pelos dados disponíveis.
